Volet technique

Dans le volet technique, tu explores les domaines de l’alimentation et de l’habitat, des techniques de culture, des matières et matériaux ainsi que des objets technologiques.

Ainsi, ces différents domaines sont abordés à travers des problématiques actuelles. Par exemple, tu seras amené·e à réfléchir au développement durable, à la rationalisation des énergies ainsi qu’à l’utilisation et à la valorisation de produits locaux et sains.

Alimentation et habitat

Dans le domaine de l’alimentation, tu pourras sensibiliser tes élèves à l’alimentation saine en composant un plat respectant les apports énergétiques journaliers prescrits. Ainsi, tu veilleras au respect de la chaîne du froid, de l’hygiène de base, ainsi qu’à la prise en compte des différentes sensibilités aux allergènes.

Par ailleurs, en ce qui concerne l’habitat, tu amèneras tes élèves à envisager l’aménagement d’un espace de vie en tenant compte des besoins de chacun et chacune, ainsi que de l’esthétique. De plus, tu les guideras dans une réflexion autour de la réduction de la consommation énergétique, notamment à travers la réalisation de maquettes, de plans ou l’utilisation de logiciels d’aménagement.

Techniques de culture

En ce qui concerne les techniques de culture, tu pourras développer l’apprentissage de techniques horticoles auprès de tes élèves. Ainsi, tu les sensibiliseras à l’impact écologique de leurs choix et de leurs actions. Concrètement, cela pourra s’inscrire dans une mise en œuvre pratique, par exemple à travers la réalisation d’un potager.

Matières et matériaux

Dans le cadre de la réalisation d’ouvrages variés (nichoir, lampe, station météo, etc.), tu pourras amener tes élèves à faire des choix réfléchis de matières et de matériaux. Ainsi, ils et elles apprendront à sélectionner de manière pertinente les textiles, le métal, le bois ou encore divers matériaux de construction.

Objets technologiques

Par ailleurs, l’étude des outils technologiques te permettra d’enrichir la culture générale de tes élèves en leur faisant découvrir les principes de fonctionnement des objets technologiques rencontrés dans la vie quotidienne ainsi que dans les différents projets envisagés.

De plus, ces diverses réalisations seront l’occasion d’aborder des notions transversales importantes. Ainsi, tu pourras travailler avec tes élèves des thématiques telles que la sécurité au travail, la valorisation des déchets ou encore l’évolution historique et culturelle des techniques et des technologies.